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日本人の食とともに歩んできた

シマダヤ商事は、食肉事業の歴史に培った経験と実績を基に、全国のホテルやレストランなどのテーブルミートに欠かせない食材を提供し、知識を持ったプロフェッショナル集団を目指して、多様化するニーズに的確に応えるよう社員一同挑戦し続けたいと考えてます。他社と違った商品の取り扱いや「発想の転換」を常に忘れず意欲的に取り組んでいます。信頼と期待に応えるシマダヤ商事を目指しています。

2009.05.15
・衛生・鮮度を第一に考え、商品に応じた、三温度帯での一貫管理で、お届けいたします。
・お客様のご要望に応じた、数量納品をいたします。
・取扱商品として、野菜・果物・魚介類・精肉・ドライ商品・栄養補助商品・消耗品 他

お客様のニーズにお応えして
スモークやロースト・煮込み・ソーセージなど、お客様のご希望にそった加工品も対応いたします。当社では、お客様のオリジナル商品を、一緒に考え商品化いたします。ぜひ、他社との差別化にご活用ください。


2009.01.23
山のとり肉 奥久慈しゃも(茨城県銘柄鶏)
商品名
1c/s当り入数
中抜
6羽(雄2kg前後、雌9.5kg前後)
正肉1羽セット
雄12羽、雌16羽(雄12kg前後、雌14kg前後)
骨付ぶつ切り
15kg
モモ肉
40枚(10kg前後)
ムネ肉
40枚(7kg前後)
ササミ
1P-5本入(1c/s-40P)
から揚げ用カット肉(ムネ)
20P(10kg)
正肉スライス
20P(10kg)
焼鳥肉刺し
1袋-10本入、1箱-60本入
焼鳥皮刺し
1袋-10本入、1箱-60本入
手羽先
1袋-1kg入
手羽中
1P-10本入(1c/s-20P)
ガラ(胴ガラ)
30本(雄12kg前後、雌10kg前後)
1袋-500g入
価格はお電話でお知らせいたします。

2008.10.02
牛肩ロースの写真
味良し、見た目良し!!しゃぶしゃぶやすき焼きに最適です。

牛肩ロース (牛脂肪抽入加工)
  kg:¥1.800


2008.09.16
国産牛ヒレ (牛脂肪抽入加工)
直径8cm  kg:¥4,500

2008.08.05

2008.07.29
推奨商品のお知らせ 詳細はこちら
乳飲み仔豚の丸焼き(スペイン産)、脆皮鵞鳥、脆皮文昌鶏
、四川ダック

2007.10.03
つくば美豚の写真
つくば美豚のご紹介:詳細はこちら
豚肉特有の獣臭が無く肉の筋繊維が細かいためとても柔らかいのが特長。
多くの飲食店で認められたつくば美豚を是非ご賞味下さいませ。

2007.08.15
クラブ・ガストロノミック・プロスペール・モンタニエ日本支部正会員(パリ)加盟

2007.02.19
イベリコ豚、イタリア食材紹介サイト「プロの食材屋」オープン

2007.02.14
カナダ産ポーク「麦富士~大麦育ち~」取扱い開始しました。
パンフレットをご覧下さいませ。価格・規格はこちら

2007.02.07
スペイン産カタルーニャ デュロック ポークのパンフレットUPしました。

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